Eiweiß - Diät

Eine Eiweiß - Diät bedeutet den weitgehenden Verzicht auf jegliche Kohlenhydrate und die Aufnahme größerer Mengen eiweissreicher Lebensmittel. Hauptlieferanten sind Fleisch und Milchprodukte, die aber oftmals fettreich sind und zubereitet werden müssen. Als Mittel zur Nahrungsergänzung dagegen kann dem Körper hochwertiges Eiweiß schnell und einfach zugeführt werden. Eine Eiweiß-Diät hat im Wesentlichen den Vorteil, dass das Protein schnell ein Sättigungsgefühl bewirkt. Durch die gesteigerte Aufnahme von Eiweiß produziert der Darm vermehrt Glucose. Das Gehirn meldet dann Sättigung. Auf diese Art führt eine Eiweiß-Diät zur Verringerung der Nahrungsaufnahme. Gleichzeitig wird mit einer Eiweiß - Diät der bekannte Jojo-Effekt vermieden, da der Körper nicht in den Sparmodus schaltet und der Stoffwechsel voll funktionstüchtig bleibt. Umgesetzt wird dieses Prinzip mittlerweile in den verschiedensten Low - Carb Diäten. Zu den bekanntesten gehören die Atkins-Diät oder die so genannte Glyx-Diät. In Verbindung mit Sport oder Krafttraining hat die Eiweiß - Diät weiterhin den Vorteil, dass im Gegensatz zu anderen Diäten vorhandene Muskelmasse nicht abgebaut wird. Außerdem kann mit einer Eiweiß - Diät die körperliche Leistungsfähigkeit auch beim Abnehmen erhalten bleiben. Dadurch muss der Grundumsatz an Energie nicht wie sonst beim Abnehmen verringert werden. Vielmehr ist sogar ein Muskelaufbau möglich, so dass der Energieumsatz auch weiterhin ansteigt.

Hier finden Sie  Eiweiß mit weniger als 2 g Kohlenhydrate

mit 2,1 bis 5 g Kohlenhydate

ab 5,1 g Kohlenhydrate

und das pro 100 g Protein